מה זה דוח מלאי
דוח מלאי מראה מה נמצא במחסנים ובסניפים, וכמה זה שווה. מלאי הוא כסף שיושב על המדף, ולכן דוח מלאי טוב עונה על ארבע שאלות: כמה יש, כמה זה שווה, מה זז, ומה תקוע.
ארבעת דוחות המלאי העיקריים
| דוח | מה הוא מראה | מתי משתמשים בו |
|---|---|---|
| ערך מלאי | כמות ושווי של כל פריט | סגירת תקופה, תכנון רכש |
| תנועות מלאי | כניסות, יציאות והעברות | בירור הפרשים, מעקב שוטף |
| גיול מלאי | כמה זמן כל פריט נמצא במלאי | איתור מלאי איטי ומלאי מת |
| הפרשי ספירה | הפער בין הרשום לבין מה שנספר | אחרי כל ספירה |
המדדים שכדאי להכיר
ימי מלאי. כמה ימים המלאי הנוכחי יספיק בקצב המכירה הנוכחי. החישוב: מלאי ממוצע, חלקי עלות המכר לתקופה, כפול מספר הימים בתקופה. ככל שהמספר גבוה יותר, יותר כסף יושב על המדף.
סבב מלאי. כמה פעמים בתקופה המלאי התחלף. החישוב: עלות המכר, חלקי המלאי הממוצע. זה אותו מידע כמו ימי מלאי, מהכיוון ההפוך.
פריטים ללא תנועה. פריטים שלא נמכרו ולא נצרכו לאורך תקופה שהגדרתם. זה המלאי המת.
שיעור ההפרשים. גודל הפער בין המלאי הרשום למלאי שנספר, ביחס למלאי כולו.
אין מספר אחד שנכון לכולם. ימי מלאי של מפיץ מזון טרי ושל יבואן חלקי חילוף שונים לחלוטין. מה שחשוב הוא המגמה שלכם, וההשוואה בין פריטים, מחסנים וסניפים דומים.
איפה הכסף נעלם
- מלאי מת. פריטים שנקנו ולא נמכרים. הם תופסים מקום, והשווי שלהם רק יורד.
- מלאי עודף. פריטים שנמכרים, אבל מוחזקים בכמות גדולה בהרבה מהנדרש.
- חוסרים. הצד השני: פריט שאזל הוא מכירה שלא קרתה.
- הפרשי ספירה. סחורה שרשומה ולא קיימת. פחת, טעויות קליטה, ולפעמים גניבות.
למה קשה לקבל תמונה אחת
- המלאי מפוזר בין מחסנים, סניפים ורכבי חלוקה.
- אותו פריט נרשם ביחידות מידה שונות: קרטון ברכש, יחידה במכירה.
- תעודת משלוח שנקלטה באיחור מעוותת את המצב ליום או יומיים.
- נתוני המכירות נמצאים במערכת אחת, ונתוני המלאי באחרת.
לכן בארגונים רבים תמונת מלאי אמינה קיימת רק ביום הספירה.
מדוח מלאי לפעולה
דוח מלאי שווה כשהוא מוביל להחלטה. מה להזמין ומה לא, מה להעביר בין סניפים, על מה לעשות מבצע לפני שהוא מתיישן.
השלב הבא הוא התראות: פריט שירד מתחת למינימום, פריט שלא זז שלושה חודשים, סניף שההפרשים בו גדולים מהרגיל. על ההבדל בין דוח להתראה כתבנו במאמר על דוחות אוטומטיים.
איפה Figureit נכנסת
Figureit היא מערכת AI מבוססת דאטה ליעילות עסקית. היא מחברת את נתוני המלאי, הרכש והמכירות למקום אחד, ומציגה את המלאי יחד עם קצב המכירה שלו, לפי פריט, מחסן וסניף. אפשר לשאול אותה בעברית, למשל "אילו פריטים לא זזו ברבעון האחרון?", ולקבל תשובה בשניות.
המערכת מציפה את מה שתקוע ואת מה שחסר. את ההחלטות מקבלים אתם.